Nos miels du Périgord INYAQAB Dordogne
Cadre de hausse rempli de miel avant extraction
Apicultrice
Sans titre
Les cadres de hausse remplis de miel et de miellat
Apis Mellifera ou abeille noire dans les érables champêtres
Abeille dans une rose de Noël
Rucher INYAQAB Dordogne Miel du Périgord
Met slechts 3 bijenkorven en een opleiding bij het CFPPA in Périgueux, begon Séverine in 2017 met de honingproductie.
Vandaag de dag werken zo'n twintig bijenkolonies dagelijks aan de productie van deze amberkleurige en geurige nectar die we honing noemen. We bieden verschillende soorten honing aan, afhankelijk van het seizoen; momenteel:
Lente-, zomer-, bos- of linde-kastanjehoning
1 kg = €15 - 500 g = €8,50 - 250 g = €5 - 125 g = €3
Hier profiteren de bijen van de omringende natuur, van februari tot oktober, van hazelaars, eerstefruitbomen en paardenbloemen tot heide (of roze heide) en klimop, en vliegen ze langs esdoorns, acacia's, lindebomen, kastanjebomen en alle wilde bloemen die binnen het bereik van de vleugels van onze kleine bijen liggen!
Ze verzamelen stuifmeel en nectar, die ze slim opslaan in de cellen van de raamwerken in de broedkamer (hun thuis – waar de koningin haar eieren legt). De voedsterbijen maken een mengsel van honing en stuifmeel om de eieren en larven te voeden. Na 9 dagen wordt de cel van de larve afgesloten, en de larve groeit gestaag tot de metamorfose (de larve verandert in een pop – het eerste stadium van de uitkomende bij). Na 21 dagen scheurt de kleine bij de afsluiting open om haar cel te verlaten. Ze wordt dan een poetsbij: ze maakt haar eigen cel schoon. Pas na ongeveer 20 dagen, ongeveer halverwege haar leven, waagt ze zich op zoek naar voedsel. Een bij leeft namelijk maar 40 dagen! Dit verklaart de ongelooflijke hoeveelheid energie die ze elke dag verbruikt om voedsel te verzamelen en zichzelf voortdurend te voeden!